明石市魚住の『麦きり トクオカ』さんは百名店の受賞店。”かしわ天ぶっかけ８００円”は味、ボリュームともに満足感が高い。うどんは持ち上げても噛んでも簡単には切れない弾力とコシ。かしわ天は拳大ほどの大きさでジューシー。空腹だったがかしが３つも乗っかっておりお腹いっぱいになった。
「보리 송곳 트크오카」뿌려 우동
아카시시 우오즈미의 「보리 송곳 트크오카」씨는 햐쿠나점의 수상점."떡갈나무하늘 뿌려 800엔"은 맛, 볼륨 모두 만족감이 높다.우동은 들어 올려도 씹어도 간단하게는 끊어지지 않는 탄력과 코시.떡갈나무하늘은 권대 정도의 크기로 쥬시.공복이었지만 하사가 3개나 승인가는 우리 배 가득 찼다.